ลาซานญ่าผักโขมไมโครเวฟ อร่อยสไตล์อิตาเลียน

สูตรอาหารจากไมโครเวฟ  ลาซานญ่าผักโขม

ส่วนผสมลาซานญ่าผักโขม

• - ผักโขมลวกสุกตัดเป็นท่อน 600 กรัม
• - น้ำมันมะกอก 3 ช้อนโต๊ะ
• - หอมใหญ่สับ 120 กรัม
• - กระเทียมสับ 5 กลีบ
• - ครีมสด 400 มิลลิลิตร
• - เกลือ และพริกไทยดำสำหรับปรุงรส
• - พาร์มีซานชีสขูดฝอยสำหรับโรยหน้า
• - แป้งลาซานญ่า 4 แผ่น
• - มอสซาเรล่าชีสสำหรับโรยหน้า
• - น้ำสำหรับลวกผักโขม
• - กล่องอะลูมิเนียมฟอยล์

วิธีทำลาซานญ่าผักโขม

1.     ผัดหอมใหญ่กับน้ำมัน และกระเทียมจนมีกลิ่นหอม ใส่ผักโขม ปรุงรสด้วยเกลือ และพริกไทยดำ ผัดจนเข้ากันดี เติมครีมสด ผัดให้เข้ากันอีกครั้ง ยกลง พักไว้จนเย็นสนิท

2.     ตักส่วนผสมผักโขมใส่ในกล่องอะลูมิเนียมฟลอยด์ ตามด้วยพาร์มีซานชีส วางแป้งลาซานญ่าทับ โรยหน้าด้วยมอสซาเรล่าชีส

3.     นำเข้าไมโครเวฟที่อุณหภูมิ 180 องศาเซลเซียส นานประมาณ 25 นาที นำออกจากไมโครเวฟ พร้อมรับประทาน